牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色平民小吃，特别在河南.河北.山东.东北三省更有着广泛的群众基础，牛肉板面有一清、二白、三红、四绿的特点，面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。

牛肉板面店十大优势

  （1）牛肉板面店固定投资少，几千元就可以开个面馆，利润高，市场好，一斤面市场价2.0元，可做3碗，每碗市场价5—6元，你即可挣到15元左右。

  （2）门店地址选择空间大，可以选择地摊卖牛肉板面，。也可以建设核心、干净、整洁的门店。

  （3）面的制作可以使用手工也可以使用专门的机械。而且板面季节性不强，一年到头都可腰包不瘦创收；材料获取方便，比如面粉，比如食用油，比如辣椒。

  （4）不受年龄限制，18至60岁年龄的人群都可从事此项目；

  （5）牛肉板面培训都是包教包会，手把手教，一对一学，技术倾囊相授，直接达到能独立开业为止。

  （6）口味多样，有香辣可口的，也有不辣可口的，适合的消费人群很广，吃上牛肉板面的人，容易上“瘾”。价格实惠又好吃，回头客比较多。

  （7）牛肉板面来源于安徽阜阳县城大街口老街板面的料子私家调制，两位老师已经年过古稀，经营板面四十余年，经过多年的积累和传承，再加上我们适合当地口味的加工再创造，板面可以说美味可口。

  （8）牛肉板面特色：色香味俱全，做出的成品碗碗飘香，吃完后口齿留香，直勾人的味觉，直到喝的漏出碗底才算罢休，当知无愧成为妙味面神，擦一擦嘴，咂一咂味，厚重绵长，不愧为小小一碗面，成就创业梦；

  （9）卤汁肉.大骨汤.红椒油.飘香油四味合一，做成的牛肉板面和市场上一般面食截然不同，飘香型味道能让人产生吃一次想两次的依赖，比普通面食高出好几个档次。

  （10）经营范围广：学校.菜市场.服装市场旁边.生活小区旁边.开发区工厂附近.旺车站.汽车站。

我们管理中心推出牛肉板面培训项目，就是为了给广大小资本创业者提供一个成本小、利润高、周期短的好项目。多年来我们专注专职推广经典项目.宁缺毋滥.做好做精是我们的原则。

教授内容包括：

⒈选面⒉和面水温⒊加水比例⒋盐碱的比例及使用技巧⒌和面技巧和手法⒍醒面⒎搓条⒏擀面⒐摔面⒑煮面⒒基础料.油料.汤料精细私家调制⒓所用香料选购及鉴别⒔熬料准备工作⒕炸制香料⒖炸制辣椒⒗炸制牛肉⒘兑汤技巧⒙鸡蛋煮制与泡制⒚蔬菜打理⒛去渣。21.选址指导以及详尽的后续服务

郑重承诺：

全套技术只收一次费用，包教包会，学期不限，学会为止